Patates haşlandığında soyulması gerektiğinde, sıcaklık ve kabukların dağılma sorunuyla karşılaşabilirsiniz. Bu, haşlanmış patatesleri soymak için zorlu bir sürece dönüşebilir. Ancak aşağıdaki yöntemleri kullanarak haşlanmış patatesleri kolaylıkla soyabilirsiniz. Patates haşlama, kolay ve lezzetli bir yemek hazırlamanın tercih edildiği bir yöntemdir. Ancak, patatesleri soyarken elleriniz yanabilir, patatesler dağılabilir ve kabuklarını kolaylıkla soyamazsınız. Ancak aşağıdaki pratik çözümlerle haşlanmış patateslerin kabuklarını kolaylıkla soyabilirsiniz:
Bıçakla çizik atma: Patatesleri haşlamadan önce, onları sosis kızartır gibi bıçakla çizikleyerek kabuğun pişme sırasında patatese yapışmasını engelleyebilirsiniz. Piştikten sonra çizik attığınız patatesleri kolaylıkla soyabilirsiniz.
Havlu yardımıyla soyun: Haşlanmış patatesleri bir havlu yardımıyla sararak daha kolay soyabilirsiniz. Bu yöntem, patates kabuğuna zımpara gibi baskı uygulamanızı sağlar ve kabuklar kolaylıkla soyulur.
Buzlu suya bırakma: Haşlanmış patatesleri soyarken, önceden hazırlanmış buzlu su içine 5-6 saniye kadar batırmak, kabukların daha kolay soyulmasını sağlar. Kabuklar sıcakken el ile soyulamaz, ancak biraz soğuduktan sonra kabuklar kendiliğinden ayrılacaktır. Bu yöntemle kabukları soyabilir ve patatesin soğumasını beklemeden tüketebilirsiniz.
Tencereye tuz ekleyin: Patatesleri haşlarken, tencereye 1 yemek kaşığı tuz eklemek, kabukların patatese yapışmasını engelleyecektir. Makarna haşlarken kullanılan yapışmayı önleyici yöntem, patates haşlarken de kullanılabilir ve kabukların haşlandıktan sonra kolaylıkla soyulmasını sağlar.
Bu pratik yöntemleri kullanarak haşlanmış patateslerin kabuklarını kolaylıkla soyabilir ve lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.