Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala hepimizi keyifli bir hazırlık telaşı sardı. Aile ve dostlarımızla bir araya geldiğimiz bu özel günlerde birbirinden lezzetli yemekler ve tatlılar sofralarımızda yerlerini alacak. Bayramda çoğumuz özellikle tatlılardan oluşan lezzetli ikramlarda irademize sahip çıkmakta zorlanacağız kuşkusuz. İhtiyaçtan fazla beslenme sonucunda bir çoğumuz hazımsızlık ve şişkinlik sorunu yaşayacağız. Ancak dert etmeyin. Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras'in siz okurlarımız için verdiği nane çayı tarifiyle hem bayramın tadını çıkarabilir, hem de rahat bir nefes alabilirsiniz. İşte bayramda hazımsızlığı gideren nane çayı tarifi ve nane çayının faydalarına ilişkin bilgiler...
Nane çayının faydaları saymakla bitmiyor. Örneğin bayramda sıkça yaşanan hazımsızlıkta nane çayı tüketmeniz sindirim sisteminizi rahatlatacaktır. Güler Aras, nane çayının faydalarını şöyle özetliyor:
- İçerisinde bulunan mineraller mide asitlerinin dengelenmesini sağlıyor ve mide problemlerine karşı önlem alıyor.
- Yemek sonrasında oluşabilen mide spazmı gibi durumlarda etki sağlıyor.
- Sindirimi oldukça rahatlatıyor.
- Hazımsızlık, şişkinlik, mide bulantılarına iyi geliyor.
Her bitki çayında olduğu gibi nane çayı tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras, “Pek çok faydası olsa da nane çayının dozunu kaçırırsak yan etkileri de oluşabilir. Dolayısıyla yemek sonrasında bir fincan nane çayı ılımlı bir tüketim olacaktır” diyor.
- 5 yaprak taze nane
- 2 su bardağı sıcak su
Taze nane yapraklarını güzelce yıkayın ve elinizde ovalayın. Böylece kokusu ve aroması daha çok ortaya çıkacaktır. Ardından demliğe nane yapraklarını koyun. Kaynamış suyu bir kenarda 3 dakika bekleterek uygun sıcaklığa ( 80 derece) getirin. Demliğe sıcak suyu ekleyin ve kapağını kapatın. Yaprakları yaklaşık 15 dakika demlikte bekletin ve süzerek servis edin. Dilerseniz nane çayını bir bardakta da demleyebilirsiniz.
