Gelinim Mutfakta Soğuk Baklava Pastası Tarifi Nedir? Soğuk Baklava Pastası

Soğuk Baklava Pastası Tarifi Malzemeler

• Bir paket baklavalık yufka
• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Arası için:

• 1 su bardağı çekilmiş fıstık

Üzeri için:

• Çikolata
• Yarım çay bardağı şeker

Şerbeti için:

• 5 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker

Soğuk Baklava Pastası Tarifi Yapılışı

• Soğuk baklava pastası tarifi için ilk olarak şerbeti hazırlayın.
• Ardından bir tencereye sütü ve şekeri alın ve kaynatın.
• Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın.
• Bu şekilde 15 dakika daha kaynamaya bırakın.
• Daha sonra tereyağını ve sıvı yağı tavada eritin.
• Baklava hamurlarını üçerli olacak şekilde tepsiye güzelce dizin.
• Daha sonra her 3 katta bir araları yağlayın.
• Yağlanan yufkalara 15. katta fıstık serpin.
• Arası ve üzeri için ayırdığını çikolata şeker ve fıstığı mikserden geçirin.
• Bu karışımı fıstığın üzerine serpin.
• Tekrar 3 kat 3 kat şekilde yağlayarak 15 kat daha yufkaları serin.
• Kalan yufkaların da üzerine üçer katta bir yağlayarak yerleştirin.
• Ardından elinizde kalan yağ ile baklavanın üzerini yağlayın ve baklavayı dilimleyin.
• Daha sonra fırında güzelce kızarana kadar pişirmeye bırakın.
• Son olaraktan da tatlı ılıdığında üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve çikolatalı karışımı üzerine serpin. Tatlınız hazır servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Orjinal Habere Git