10643,58%3,14
32,20% -0,22
34,90% -0,22
2504,01% 1,55
3989,88% 1,04
Fırında elma dilim patates yapımı için tarifi kusursuz uygulamak gerekiyor. Patatesin kesim şeklinden, piştiği dereceye kadar birçok konu tarifte önem arz ediyor. Peki, fırında elma dilim patates nasıl yapılır? İşte elma dilim patates tarifi ile ilgili tü
Patates çok sevilen bir yiyecektir. İster kızartma olsun ister fırında olsun yediden yetmişe herkes bayılır. Sağlıklı olması açısından fırında pişen patatesler daha çok tercih edilmektedir. Fırın patates kokusu da çok güzeldir. Fırında elma dilimi şeklinde kesilip daha sonra baharat eklenip pişen patatesler dışarıda da çok popülerdir. Şimdi bu herkesin bayıldığı elma dilim patatesler evde nasıl yapılıyor detayları inceleyelim.
Fırında Elma Dilim Patates Tarifi: Elma Dilim Patates Fırında Nasıl Yapılır?
Fırında mis gibi kokan sağlıklı elma dilim patates tarifine geçelim. Şekil itibari ile elma dilimine benzediği için adı elma dilim patatestir.
Gerekli Malzemeler:
- 4 veya 5tane patates
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Tuz, karabiber, pul biber, nane, kekik ( baharatlar damak tadına göre değişiklik gösterebilir)
Fırında Elma Dilim Patates Yapım Aşaması:
- İlk olarak patatesler güzelce yıkanırlar ve kabukları soyularak elma dilimi şeklinde doğranır. Eğer patateslerin kabukları ince ise kabukları soymaya gerek yoktur. Hatta ince kabuklu patatesle daha iyi olacaktır.
- Bir kasede sıvıyağ, tuz ve isteğe göre tercih edilen baharatlar harmanlanır. Daha sonra dilimlenmiş patatesler bu karışımın içine atılarak iyice karıştırılır.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Sonra patatesler yağlı kağıdın üzerine serilir. İsteğe bağlı olarak üzerine deniz tuzu serpilebilir.
- Son olarak önceden hazırlanıp ısıtılmış fırına verilir ve patatesler üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer?
Fırın tepsisine yağlı kağıt sermek daha iyi pişmesine katkı sağlayacaktır. Yağlı kağıt sürülmeyen tepsiye yapışmaması için yağ sürüleceğinden patatesler çok fazla yağlı olacaktır. Önceden ısıtılmış fırın olması da patateslerin yumuşamaması bakımından önemlidir. Önceden ısıtılan 190 derece fırında kızarana dek pişirilir.
En Güzel Elma Dilim Patates Yapımı
Elma dilim patates yapımı oldukça basittir. Güzel bir elma dilim patates için yağ ve baharat dengesi iyi ayarlanmalıdır. Ve pişme süresi az ya da fazla olmamalıdır. Patatesleri çok ince veya çok kalın doğramamalısınız. Ayrıca tepsiye patatesleri dizerken üst üste gelmemesine dikkat edilmeli. Aksi halde bazıları çok çıtır olacak bazıları da yumuşak kalacaktır.
Patatesler Elma Dilimi Şeklinde Nasıl Kesilir?
Patatesin boyutuna göre kesme şekli değişebilir. Orta büyüklükteki bir patates için konuştuğumuzda boydan ikiye kesip daha sonra yarım parçaları elma dilim şeklinde kesebiliriz. Eğer daha büyük boy patatesler ise iki kez ortadan kesme işlemi uygulanabilir. Küçük patatesler de ise aynı bir almayı nasıl dilimliyorsak o şekilde elma dilimleri şeklinde kesilir. Elma dilimleri çok ince veya çok kalın olmamalıdır. Pişecek kıvamda olmalıdır kalınlığı.
Fırında Elma Dilim Patates Servis Önerisi
Fırında elma dilim patates hangi yemeklerin yanına gider, neyle iyi bir kombinasyon oluşturur diye merak ediyorsanız cevabı çok zor değil. Çünkü elma dilim patates her şey ile olacaktır. Dilerseniz cips niyeti ile soslara bandırarak tüketebilirsiniz. Dışarıdaki çoğu pizza ve hamburger gibi hazır yiyeceklerin yanında da artık elma dilim patates alternatifini görmekteyiz. Evde yapılan tavuk yemekleri, köfte yemekleri ve diğer et yemekleri yanında da güzel bir tercih olacaktır. Makarnaların yanına da hoş olabilir. Bunu dışında kahvaltı masaları içinde fırında elma dilim patates tercih edebilirsiniz. Kahvaltıda fırınlanmış patates masaya renk katacaktır.
Patates zaten çoğu kişi tarafından bir çok türü yapılan ve sevilen bir yiyecektir. Çocuklar içinde fırınlamış patates sağlıklı bir alternatif olacaktır. Damak tadınıza göre baharatlar ekleyip çıkartabilirsiniz. Dilerseniz evde yapacağınız farklı soslar ile de tüketebilirsiniz.
