Ramazan ayı ile birlikte beslenme çok önemli hale geldi. İftar yemeklerinden sonra oluşan mide rahatsızlıklarına karşı özellikle tavsiye edilen bir besindir. Peki mide rahatsızlığına doğal olarak ne yenmeli, mide rahatsızlığına hangi besinler iyi gelir? İşte Ramazan ayının sevgilisi...
Sindirim ve mide sorunlarına karşı birebir etkisi olduğu bilinen rezene çayı da bu aydan itibaren rağbet görmeye başladı. Ayrıca rezene çayının anason ve kimyon ile karıştırıldığında daha etkili olduğu iddia edilmektedir. Karışımı kullanırken doktor tavsiyesi almak elbette sağlık açısından önemlidir.
Eskişehir’in en eski baharatçılarından olan Abdullah Tokat, rezene çayının özelliklerinin çok fazla bilinmediğini söyledi.
Bu bitkinin hamilelikten sonra süt ürettiğini, kaynatılıp içildiğinde nefes almaya iyi geldiğini belirten Tokat, “Ramazan ayının gelmesiyle birlikte rezene satışları arttı. Mide rahatsızlığına ve sindirime çok iyi gelen bu bitki, anason ve kimyon ile de karıştırılarak tüketilebilir. İftardan sonra midesi bulanan vatandaşların 1 bardak suya 1 tatlı kaşığı ekleyip 10 dakika bekletmesi gerekiyor.
Demlendikten sonra içilirse ne hazımsızlık kalır ne de mide şişkinliği. Bunların yanı sıra gün boyu aç kalındığı için maalesef yemekleri yedikten sonra kabızlık şikâyeti olabiliyor. Rezene, kimyon ve anason karışımı bu kabızlığı giderir, vatandaşların rahatlamasını sağlar” dedi.
