Uzmanlar, mevsim geçişlerinde beslenme tercihlerimizin değiştiğini belirtiyor. Özellikle uzun yaz aylarında gece yemelerine dikkat etmek gerektiğini vurguluyorlar. Sağlıklı ve formda olma hedefimize ulaşmak için nelere dikkat etmemiz gerektiği konusunda Beslenme ve Diyet Uzmanı Saadet Tayşi bazı bilgiler paylaştı. Yaz mevsimi geldiğinde duygu durumlarımızın değiştiğini ve sıcak havalarda nasıl beslenmemiz gerektiğini anlattı.
Tayşi, havaların ısınmasıyla birlikte uyku saatlerimizde aksamalar olabileceğini belirtiyor. Bu durumda geç kahvaltı yapmanın, öğlen yemeğinin yerini alabileceğini söylüyor. Ancak kilo kontrolüne dikkat ediyorsak, öğleden sonra küçük bir ara öğün yapmanın akşam yemeğini fazla yememizi engelleyeceğini belirtiyor. Mümkünse akşam yemeklerini daha erken saatlere almanın avantaj sağlayacağını da ekliyor. Uzun yaz akşamlarında gece yemelerine dikkat etmek önemli bir adımdır.
Meyvelerin çekici renkleriyle bizi cezbettiğini belirten Diyetisyen Saadet Tayşi, meyvelerin günlük hayatta tüketilmesinin vücudumuz için gerekli vitamin ve mineral desteği sağladığını ve lif açısından zengin olduğunu söylüyor. Ancak meyve tüketiminde kontrolü sağlamak önemlidir. Günde 2-3 porsiyon meyve tüketilmesi gerektiğini hatırlatıyor ve aşırı meyve tüketiminin kilo aldırabileceğini söylüyor. Eğer meyve tüketimini fazla yapıyorsanız, yanında peynir veya yoğurt gibi protein kaynaklarıyla tüketerek porsiyon kontrolünü sağlamanın yardımcı olabileceğini belirtiyor.
En serinletici tatlı olarak bilinen dondurmaları herkesin sevdiğini ifade eden Tayşi, yüksek şeker ve yağ içeriğine sahip dondurmalar yerine gerçek sütten yapılan dondurmaların daha sağlıklı bir seçenek olduğunu belirtiyor. Kilo verme sürecindeyseniz, dondurmayı tabakta tüketmenin daha faydalı olabileceğini söylüyor. Haftada 1-2 kez dondurma tüketmenin uygun olduğunu ekliyor.
Diyetisyen Tayşi, yaz mevsiminde bol miktarda su içilmesini öneriyor. Vücudumuzdaki sıvı kaybının ter, solunum, dışkı ve idrar yoluyla gerçekleştiğini belirtiyor. Sıcak havalarda bile terlemeseniz bile vücudun sıvı kaybettiğini hatırlatıyor. Kadınların günde ortalama 2 litre, erkeklerin ise 2.5 litre suya ihtiyaç duyduğunu söylüyor. Egzersiz yapıyorsanız, her yarım saat için 1-2 bardak daha su tüketmeniz gerektiğini belirtiyor. Maksimum su ihtiyacının 3 litre olduğunu ifade ediyor. Susamadan su içmeye özen göstermenin önemli olduğunu ve düzenli su içmenin zor gelmesi durumunda, suya birkaç damla meyve suyu veya taze meyve parçaları, nane ve limon ekleyerek içebileceğinizi söylüyor.
Tayşi, sebze ağırlıklı bir beslenme öneriyor. Sofralarda renkli salatalara yer vermenin önemli olduğunu vurguluyor. Yeşilliklerle hazırlanan salatalar veya cacıkların iştah kontrolünü sağladığını ve metabolizmayı hızlandırdığını söylüyor. Günde 3-4 porsiyon sebze tüketmenin faydalı olduğunu belirtiyor.