Televizyon ekranlarının sevilen yarışma programı MasterChef'te şef değişikliği iddiaları magazin gündemini salladı. MasterChef'te uzun yıllardır jürilik yapan Mehmet Yalçınkaya'nın programdan ayrıldığı, yerine Ömür Akkor'in getirildiği konuşulmaya başlandı. Bu iddia üzerine "Ömür Akkor kimdir?" sorusu gündemdeki yerini aldı. İşte Ömür Akkor ile ilgili merak edilenler...
Asıl adı Muhammed Ömür Akkor olan tecrübeli şef 1975 yılında Kilis'te dünyaya geldi. Uludağ Üniversitesi'nde İktisat bölümünü okuyan Akkor 5 yıl Bursa'nın ilçe ve köylerinde yemekleri kayıt altına aldı. Bu tarifleri 6 ay içinde düzenledi. 'Bursa Mutfağı' kitabını hazırladı.
'Bursa Mutfağı' kitabı, Bursa'nın 500 yıllık yemek kültürünü masaya yatıran ilk yemek kitabı oldu. Kitap Mart 2009 tarihinde yayınlandı. Kitapta ilk kez yayınlanarak dünya mutfak literatürüne giren 140 tarif yer alıyor. Kitap, dünyanın en prestijli yemek kitabı yarışması "Gourmand World Cookbook Awards"ta,"Yerel Mutfak" kategorisinde 2009'un en iyi kitabı seçildi.
'Yemek kitapları Nobeli' olarak da nitelendirilen dünyaca ünlü yemek kitapları yarışması Gourmand Cookbook Awards'a katılan Muhammed Ömür Akkor'un 'Selçuklu Mutfağı' adlı eseri, 'Dünyanın En İyi Mutfak Tarihi Kitabı' ödülüne layık görüldü.
Son 25 yıldır Türkiye mutfağı üzerinde çalışmalar yapmak için 81 ili gezdi ve "Türk mutfağı için 250.000 km" projesini tamamladı. Anadolu ve Türk mutfağını anlattığı 26 adet kitabı ve 200'ü aşkın makalesi vardır
Ortaya çıkan yeni iddialara göre Acun Ilıcalı MasterChef Türkiye'nin gelecek sezonu için Mehmet Yalçınkaya'nın yerine Ömür Akkor'a teklif yapma hazırlığında.
