Tarih: 12.03.2023 14:14
KREP TARİFİ | Lezzetli, kolay krep nasıl yapılır? Pratik krep malzemeleri
Krep, ince ve esnek bir hamur tabakasıdır ve çeşitli dolgularla doldurularak tüketilir. İşte basit bir krep tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
Yapılışı:
- Unu bir kaba eleyin ve ortasını açın.
- Yumurtaları ortaya kırın ve bir çırpıcı yardımıyla çırpın.
- Sütü yavaşça karışıma ekleyin ve sürekli çırpın.
- Şeker, tuz ve eritilmiş tereyağı veya sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
- Hamur pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz tereyağı veya sıvı yağ ekleyin.
- Tava yeterince ısındığında, hamurdan bir kepçe alın ve tavaya dökün.
- Tavayı hızla çevirin, böylece hamur tavanın her yerine yayılır.
- Krep alt tarafı hafifçe kahverengileşene kadar pişirin ve spatula ile ters çevirin.
- Diğer tarafını da pişirin ve krep servis tabağına alın.
- Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Krepleriniz hazır! İsterseniz içlerine peynir, sebzeler veya et gibi malzemeler ekleyerek de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Orjinal Habere Git
— HABER SONU —