Buğday ve arpa fiyatları, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) tarafından düzenli olarak yayınlanmaktadır. Ancak Haziran ayının başında yaşanan zam sonrası buğday ve arpa fiyatları rekor seviyelere yükseldi. Yeni haftanın başlamasıyla birlikte zamların durması, fiyatlarda düşüşlere neden oldu. Bu düşüşler, çiftçileri endişelendirdi. TOBB tarafından yenilenen fiyat listelerinde geçtiğimiz haftalarda zam eğilimi görülürken, buğday ve arpa fiyatları yeni haftada düşüşle başladı. Haziran ayındaki zamdan sonra fiyatlarda gerileme yaşandı.
Buğday ve arpa fiyatlarının düşmesi çiftçileri endişelendiriyor, çünkü bu durum yükselen maliyetlerle karşı karşıya olan çiftçiler için zorlu bir durum oluşturuyor. Zamların geride kalmasıyla birlikte buğday ve arpa fiyatları tekrar düşüşe geçti. Fiyatlardaki iniş çıkışlar, ardı ardına gelen zam ve indirimler sonrasında belirsiz bir noktaya ilerlemektedir.
TOBB tarafından yayınlanan güncel buğday ve arpa fiyatları listesi şu şekildedir:
BEYAZ ARPA En düşük: 6.081 Türk Lirası En yüksek: 6.081 Türk Lirası
YEMLİK ARPA En düşük: 6.090 Türk Lirası En yüksek: 6.090 Türk Lirası
EKMEKLİK BEYAZ SERT ANADOLU BUĞDAYI En düşük: 6.205 Türk Lirası En yüksek: 6.205 Türk Lirası
EKMEKLİK KIRMIZI SERT ANADOLU BUĞDAYI En düşük: 6.015 Türk Lirası En yüksek: 6.404 Türk Lirası
DİĞER KIRMIZI BUĞDAY En düşük: 4.900 Türk Lirası En yüksek: 6.280 Türk Lirası
EKMEKLİK BEYAZ YUMUŞAK BUĞDAY En düşük: 6.156 Türk Lirası En yüksek: 6.156 Türk Lirası
EKMEKLİK KIRMIZI YARI SERT BUĞDAY En düşük: 5.710 Türk Lirası En yüksek: 5.900 Türk Lirası
YEMLİK BEYAZ BUĞDAY En düşük: 6.000 Türk Lirası En yüksek: 6.000 Türk Lirası
YEMLİK KIRMIZI BUĞDAY En düşük: 5.330 Türk Lirası En yüksek: 5.410 Türk Lirası
Not: Buğday ve arpa fiyatları günlük olarak güncellenmektedir. Yukarıdaki fiyatlar, 13 Haziran 2023 tarihli TOBB buğday ve arpa fiyatlarıdır
