Kanal D'de yayınlanan Menekşe ile Halil, daha sonra Show TV ve Atv'de yayımlanan Ezel adlı dizilerdeki rolleriyle tanınmaktadır. Kocaeli Üniversitesi Çalışma Ekonomisi bölümü mezunu olan Sedef Avcı, Gaye Sökmen Ajansı'na bağlı olarak mankenlik yapmıştır. 1997 Elite Model Look birincisidir. Model ve oyuncu Kıvanç Kasabalı ile evlidir.
Sedef Avcı, 2 Ocak 1982 tarihinde dünyaya gelmiştir. İstanbul'da dünyaya gelen oyuncu 40 yaşındadır.
Sedef Avcı, 1,79 cm boyundadır.