Son zamanlarda çocuklarda görülen unutkanlık, konsantrasyon eksikliği ve halsizlik gibi sorunlar, B12 vitamini eksikliğine bağlı olabilir. Özellikle vegan ve vejetaryen ailelerin bu konuda dikkatli olmaları gerekmektedir. Çocuk gelişim uzmanları, özellikle gelişim çağındaki bireylerde görülen unutkanlık, konsantrasyon eksikliği gibi sorunların çoğunlukla B12 vitamini eksikliğinden kaynaklandığına dikkat çekmektedir. Üsküdar Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden Prof. Dr. Tayfun Uzbay, çocuklardaki B12 eksikliği artışına dikkat çekerek, yetersiz beslenme, işlenmiş gıdalar, et ve süt ürünlerinin yeterince tüketilmemesinin bu sorunun başlıca kaynağı olduğunu belirtmiştir.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından yapılan araştırmalar da B12 vitamini eksikliği riskinin yaklaşık 1.5 milyar insanı etkilediğini ve sorunun yetersiz ve yanlış beslenmeyle birlikte sindirim ve emilim sorunlarından kaynaklandığını göstermektedir.
İstanbul Tıp Fakültesi'nden Prof. Dr. Osman Erk, vegan veya vejetaryen beslenme tercihinde bulunan ailelere yönelik risklere dikkat çekerek, çocukların en azından yoğurt ve serbest gezen tavuk yumurtası gibi besinleri tüketmeleri gerektiğini önermektedir. Ayrıca haftada birkaç kez küçük balık türleri ve doğal kaynaklardan elde edilen kırmızı etin tüketilmesini tavsiye etmektedir.
Beyin sağlığı için önemli olan B12 eksikliğinin çocuklarda vegan beslenmeyle birlikte ortaya çıkan önemli risklerden biri olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Erk, çocukların beslenmesinin yüzde 80'inin bitkisel, yüzde 20'sinin ise et ürünleri şeklinde düzenlenmesi gerektiğini belirtmektedir.
Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nden Doç. Dr. Kenan Barut da B12 vitamininin genellikle hayvansal ürünlerde bulunduğunu ve vegan veya vejetaryen beslenenlerde B12 vitamini eksikliği riskinin daha yüksek olduğunu ifade etmektedir. B12 yönünden zengin gıdalar, takviyeler ve güçlendirilmiş ürünlerin tüketilmesinin önemli olduğunu belirtmiştir. B12 vitamini eksikliği olan kişilerde bilişsel işlevlerde bozulma, hafıza kaybı ve unutkanlık gibi belirtilerin ortaya çıkabileceğini eklemiştir.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Banu Yazıcı da B12 eksikliği görülen çocukların sayısında artış olduğunu ifade etmektedir. B12 eksikliği aile tarafından erken fark edilmezse, gelişme ve büyüme geriliği, kas gücünde zayıflık gibi sorunlar ortaya çıkabileceğini belirtmiştir. Ailelere, çocuklarında unutkanlık, dalgınlık, solukluk, gelişme geriliği gibi belirtiler gözlemlediklerinde mutlaka doktora başvurmaları tavsiye edilmektedir. B12 değerinin tam kan sayımıyla kontrol edildiği ve düşük değerlerin eksiklik anlamına geldiği belirtilmektedir.