Fırında elma dilim patates, lezzetli ve pratik bir yan yemek tarifidir. İşte size adım adım tarif:
Malzemeler:
4 adet orta boy patates
2 adet elma
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 diş sarımsak
Yapılışı:
Fırını 200 dereceye ayarlayın.
Patatesleri soyun ve elma dilimleri şeklinde doğrayın.
Tereyağını ve zeytinyağını küçük bir tavada eritin. Sarımsakları ezin ve tavaya ekleyin. Karıştırın ve ocağı kapatın.
Patates dilimlerini bir fırın tepsisine yayın ve üzerine tuz, karabiber ve kekik serpin. Ardından elma dilimlerini patateslerin üzerine yayın.
Hazırladığınız yağlı karışımı patates ve elma dilimlerinin üzerine gezdirin. Tepsiyi hafifçe sallayarak yağın tüm patates ve elma dilimlerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış fırına verin. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Patateslerin ve elmaların yumuşak olup olmadığını kontrol edin.
Folyoyu açın ve patates ve elmaların üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, taze kekik veya maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Fırında elma dilim patates hazır! Bu lezzetli tarifi yanına biraz tavuk veya et ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
