Şambaba Tatlısı Tarifi - Şambaba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şambaba tatlısı, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. İşte size lezzetli bir şambaba tatlısı tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı su

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Yapılışı:

1. Şerbeti için, şeker ve suyu tencereye koyun ve kaynatın. Limon dilimini ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
2. Geniş bir kaba irmik, un, yoğurt, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
3. Karışıma yavaş yavaş su ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım kıvamlı hale gelene kadar su eklemeye devam edin.
4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış borcam veya tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
5. Fırından çıkardığınız tatlıyı ılık şerbetle bulayın ve şerbetin tamamen tatlıya çekmesi için bir süre bekletin.
6. Servis yaparken üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz ile süsleyebilirsiniz.