Pilav, çorba, sulu yemekler...
Soslara dahi katılan bulyonlar tehlike saçıyor.
Monosodyum Glutamat içeren bulyonlar sanıldığı kadar masum değil.Yemek yaparken hemen hemen birçok kişi yemeğe lezzet katması için çeşitli ürünler kullanabiliyor.
Ancak bu noktada oldukça dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var.
Sağlığınızı ciddi şekilde olumsuz etkileyen bu gıdaların kullanımı vücut sistemini bozabileceği gibi kalp böbrek hastalıkları olmak üzere kadar pek çok zararı beraberinde getirebilir. Üstelik masum gibi gözüken ve kullanımı yaygın olan bu gıdalar aslında vücudunuzun başlı başlına bir düşmanı.
Uzmanlarda bu tür gıdaların yemek yaparken kesinlikle kullanılmamasını öneriyor.BULYONLAR SAĞLIKLI DEĞİLBirçok kişi yaptığı yemeğin lezzetli olmasını ister ve bu nedenle çeşitli gıdalar veya ürünler kullanabilir.
Bunlar doğal gıdalar olabileceği gibi pratikliği nedeniyle hazır olanları da tercih edilebiliyor.
Ancak hazır olan gıdaları kullanırken 2 düşünün...Bu tür gıdaların kullanımı uzun vadede vücudunuzda ciddi hasarlar bırakabilir. İçerisinde yer alan yoğun kimyasal maddeler sağlığın bir numaralı düşmanı olduğu için başta kalp damar hastalıkları olmak üzere birçok hastalığı beraberinde getirebilir.Yemeklere, salatalarda ve çorbalarda sıklıkla tercih edilen bu gıda masum dursa da aslında tehlike saçıyor.
Uzun süre rafta kalması için yapay içerikler barındırıyor.
Ve bu yapay içerikler vücudun 1 numaralı düşmanı denilebilir.
Tadı lezzetli gibi gelebiliyor ancak içerisinde maddelerden dolayı sağlığı tehdit ediyor.Sıklıkla kullanılan bulyonlar içinde Çin tuzu olarak bilinen Monosodyum Glutamat içeriyor. Üstelik Monosodyum Glutamat birçok ülkede kullanımı yasaklanmış veya kısıtlanmış bir ürün olarak karşımıza çıkıyor.
Bulyonların tüketiminde oldukça dikkatli olmak gerekiyor.Bulyonun içerisinde bulunduğu sodyum oranından dolayı tansiyon ciddi şekilde etkileniyor.
Tansiyonun yükselmesinin yanı sıra böbrek hastalıklarına da davetiye çıkarıyor. İçeriğindeki glutamat baş ağrısı, mide ağrısı, mide bulantısı ve çeşitli alerjik durumlar oluşturabilir.Bulyonlar pek çok lezzet katması için kullanılıyor ancak besin değeri olmadığı gibi vücut içinde belirli zararlara sahip.
Bunlardan biri de aşırı tuz tüketiminden dolayı vücudun su tutması ve tuz kaynaklı böbreklerin olumsuz yönde etkilenmesi.HAZIR ALMAYIN!
EVDE BULYONUNUZU KENDİNİZ YAPINBulyon kullanmak isteyenler bunu doğal gıdalar yoluyla da yapabilir.
Kaynatacağınız et veya tavuk suyuna çeşitli sebzeleri ekledikten sonra blender yardımıyla püre haline getirin.
Ardından bu püreyi buz kaplarına koyabilir veya bir kapta dondurup kaşık kaşık kullanabilirsiniz.
Buzluğa atacağınız bu bulyonları donduktan sonra buzdolabı poşetlerine sarıp dondurucuya atabilirsiniz. İstediğiniz zaman tüketebileceğiz bu bulyonlar hem doğal olmuş olacak hem de yemeklere lezzet katacak.Tansiyon, hipertansiyon ve diyabet gibi kronik rahatsızlığı olanları bulyon kullanımından kaçınması gerektiği gibi bunun yerine doğal ürünlerin tercih etmesi gerekir.
